#grillfen

Vitlöksbakad potatis

Få saker är väl så lätt och så gott som en bakad potatis kan vara. För att få en ytterligare dimension så bakar jag mina med vitlökssmör.

Du behöver till 4 personer:
4 st bakpotatisar
100 gr smör
2 vitlöksklyftor
Worchestershiresauce
salt

Blanda samman smöret med de pressade vitlöksklyftorna och salta efter egen smak. Stänk 3 ggr över smöret med Worchestershiresauce.

Picka potatisen runt om med en gaffel så tränger smakerna in bättre. Lägg potatisen på aluminiumfolie och klicka över smör på potatisen. Spara ca hälften för att ha till serveringen.

Det är suveränt och köra potatisen på grillen om du röker något. Tar lite längre tid men blir mycket gott. Annars lägg den i ugnen på 225 grader och vänd på den varje kvart. Öppna upp folien mot slutet så att potatisen får färg. Dags att servera!